De Groene Smaakbijbel - Niki Segnit uit elk ingrediënt het maximale

uit elk ingrediënt het maximale halen en eindeloos variëren

met gerechten zoals Salsa Borracha Ribs en Rib Eye Para Taquear

verrassend en bovenal geschikt voor drukke levens

bekroond met de Joop Witteveenprijs

Italiaanse Porchetta

De Groene Smaakbijbel - Niki Segnit uit elk ingrediënt het maximaleNiki Segnits Groene Smaakbijbel is een revolutionaire gids die de veelzijdigheid van groenten op een speelse en verhelderende manier onderzoekt. Segnit toont met passie hoe je de rijke smaken van groenten kunt combineren, en biedt verrassende en smaakvolle combinaties die je kookkunst naar een hoger niveau tillen. Haar inzicht in de unieke smaakprofielen van groenten maakt dit boek een onmisbare bron voor elke keukenliefhebber. Dit boek is een ware